Στη Ρωσία, ένας 38χρονος μάχεται για τη ζωή του έπειτα από την κατανάλωση κοκτέιλ που περιείχε υγρό άζωτο.
Το σοκαριστικό συμβάν εκτυλίχθηκε στο μαγειρικό στούντιο Igra Stolov «Game of Tables», όπου οι παρευρισκόμενοι απόλαυσαν μια επίδειξη με υγρό άζωτο από τον σεφ. Ο σεφ δημιούργησε εντυπωσιακά κοκτέιλ χρησιμοποιώντας αυτή τη χημική ουσία, η οποία είναι γνωστή για τη γρήγορη κατάψυξη των συστατικών σε επαγγελματικές κουζίνες. Ωστόσο, το υγρό άζωτο είναι εξαιρετικά επικίνδυνο αν καταναλωθεί πριν εξατμιστεί πλήρως.
🚨⚡️ Man transferred to intensive care after his stomach explodes from drinking a cocktail with liquid nitrogen.
-: The chef served the drink before the gas had fully evaporated.pic.twitter.com/BubYlKrVqG
— RussiaNews 🇷🇺 (@mog_russEN) December 24, 2025
Ο σεφ προέτρεψε τον άνδρα να καταναλώσει άμεσα το κοκτέιλ, και σε βίντεο ο 38χρονος Σεργκέι εικονίζεται να πίνει το κοκτέιλ με το υγρό άζωτο προτού κρατήσει την κοιλιά του από τον έντονο πόνο, και κατόπιν να πέφτει στο έδαφος. Οι γιατροί διαπίστωσαν ότι το υγρό άζωτο είχε προκαλέσει ρήξη στομάχου στον άτυχο άνδρα, ο οποίος χρειάστηκε άμεση μετάβαση στην εντατική όπου οι χειρουργοί πραγματοποίησαν επείγουσα επέμβαση για την αποκατάσταση της ζημιάς.
Το υγρό άζωτο βρίσκεται σε θερμοκρασία -210 βαθμών Κελσίου και χρησιμοποιείται στη μαγειρική για την γρήγορη κατάψυξη των τροφίμων, καθώς και για κοκτέιλ. Όμως, στην περίπτωση των ποτών, είναι επιτακτική η πλήρης εξάτμιση του πριν από την κατανάλωση, καθώς μπορεί να προκαλέσει σοβαρές βλάβες στους ζωντανούς ιστούς.
Διαβάστε επίσης
Μακάβρια υπόθεση μυστηρίου στο Λιχτενστάιν: Τέσσερα μέλη της ίδιας οικογένειας βρέθηκαν νεκρά
Η Βόρεια Κορέα έδωσε στη δημοσιότητα νέες φωτογραφίες του πρώτου της πυρηνικού υποβρυχίου
Τζο Μπάιντεν: Η χριστουγεννιάτικη οικογενειακή φωτογραφία που προκάλεσε… απορίες (Photo)
