Το Newsbomb βρέθηκε σε λαϊκή αγορά και σας μεταφέρει κάτι πολύ διαφορετικό από τις τιμές και τα διαθέσιμα προϊόντα… Ποιοι είναι οι άνθρωποι πίσω από τους πάγκους και τι σκέφτονται;
Η λαϊκή αγορά είναι για τους περισσότερους μια καθημερινή στάση για φρέσκα προϊόντα και χαμηλές τιμές. Για εκείνους όμως που στήνουν κάθε αυγή τους πάγκους, είναι μια σκληρή πραγματικότητα γεμάτη κόπο, έξοδα και αβεβαιότητα.
Παραγωγοί και επαγγελματίες που συναντήσαμε σε λαϊκή της Αγίας Παρασκευής περιγράφουν με τα δικά τους λόγια τι σημαίνει να δουλεύεις στον δρόμο, να εξαρτάσαι από τον καιρό, την παραγωγή και την αγοραστική δύναμη του κόσμου, αλλά και να προσπαθείς να κρατήσεις όρθια μια οικογένεια μέσα σε αυτή τη συνθήκη.
Ευκαιρία να εκτιμήσουμε λίγο περισσότερα τα φρέσκα και ντόπια φρούτα και λαχανικά, που έχουμε στο πιάτο μας… Ας δούμε τι λένε οι άνθρωποι που μας τα φέρνουν.
### Νίκος Γκουρνιεζάκης
«Η δουλειά είναι απλή: άμα έχει πολλά πράγματα, είναι φθηνά. Άμα έχει λίγα, είναι ακριβά. Αυτό γίνεται πάντα.
Πέρσι τα βλέπατε 10 και 20 ευρώ και λέγατε “τι γίνεται εδώ”. Αλλά δεν είναι ότι εμείς ανεβάζουμε τις τιμές. Στη λαϊκή δεν δουλεύει έτσι.»
### Γιώργος Κούβαλης
«Το βασικό πρόβλημα για εμάς είναι ότι το κόστος παραγωγής έχει γίνει δυσβάσταχτο. Η ενέργεια είναι στα ύψη και έτσι όπως πάει, δεν μπορούμε να καλλιεργήσουμε.»
«Και να σου πω και κάτι ακόμα; Όπως πάει η κατάσταση, σε λίγο καιρό τα μεγάλα τραστ θα έχουν όλη την παραγωγή.»
### Χρήστος Παναγής
«Η δουλειά πάει καλά, δεν μπορώ να πω. Και η παραγωγή καλά πάει. Το δύσκολο για μένα είναι τα έξοδα. Είναι πάρα πολλά για να ανεβαίνω από τις Μυκήνες στην Αθήνα μέρα παρά μέρα.»
«Αλλά να σου πω την αλήθεια, απορώ πώς ζείτε στην Αθήνα. Εγώ δεν μπορώ.»
### Βαγγέλης και Ερρίκος Παπάς
«Αυτή τη δουλειά την κάνω περίπου 20 χρόνια, και τώρα τη συνεχίζει και ο γιος μου. Δεν είναι εύκολη δουλειά, είναι δύσκολη, πολύ δύσκολη.»
«Το καλό είναι ο κόσμος. Οι πιο πολλοί είναι ευχάριστοι άνθρωποι, καλοί.»
### Θανάσης Κοφίτσας και Ευτυχία Τουφέκη
«Η κατάσταση είναι δύσκολη, δεν είναι εύκολα τα πράγματα. Ο κόσμος δεν έχει την οικονομική άνεση που είχε παλιά.»
«Η επιχείρηση είναι στο όνομά της τα τελευταία τρία χρόνια, αλλά μαζί είμαστε χρόνια σε αυτό. Το παλεύουμε μαζί.»
### Κυρία Μαρία
«Η δουλειά είναι δύσκολη, πολύ δύσκολη. Είναι ένας ανδροκρατούμενος χώρος και θέλει αντοχές.»
«Η αγορά γενικά πάει δύσκολα. Ειδικά για εμάς τους παραγωγούς, τα πράγματα έχουν ζορίσει πολύ.»
Η κατάσταση στη λαϊκή αγορά προσφέρει μια γλαφυρή εικόνα της σκληρής καθημερινότητας των ανθρώπων που εργάζονται εκεί, μαζί με τις προκλήσεις που αντιμετωπίζουν.
