Στην έκθεση επιθεώρησης του τουρκικού Υπουργείου Γεωργίας και Δασοκομίας με ημερομηνία 23 Μαΐου 2025, εντοπίστηκε κρέας αλόγου, γαϊδουριού και πουλερικών στο προϊόν κιμά που ανήκει στην εταιρεία «Aydiz Catering Food», η οποία λειτουργεί στο Γκαζιαντέπ, αναφέρει δημοσίευμα της ιστοσελίδας Sondakika.com.
Γνωστοποιήθηκε ότι η ίδια εταιρεία κέρδισε συνολικά 55 δημόσιους διαγωνισμούς, συμπεριλαμβανομένου του Μητροπολιτικού Δήμου Γκαζιαντέπ και του Κρατικού Νοσοκομείου της πόλης, και ότι η αξία αυτών των διαγωνισμών ξεπέρασε τα 203 εκατομμύρια λίρες.
Η έκθεση επιθεώρησης της 23ης Μαΐου έφερε για άλλη μια φορά στην ημερήσια διάταξη ανησυχίες σχετικά με την ασφάλεια των τροφίμων. Στην έκθεση, κοινοποιήθηκε στο κοινό ένας κατάλογος παραποιημένων και νοθευμένων προϊόντων, στον οποίο πρωτοστατεί ο «μοσχαρίσιος κιμάς» που τελικά ήταν από άλογα και γαϊδούρια.
Σοκ από τη διαπίστωση
«Η εταιρεία που αναμείγνυε κρέας αλόγου και γαϊδουριού σε κιμά παρείχε τρόφιμα στον Δήμο και το κρατικό νοσοκομείο», αναφέρει το τουρκικό δημοσίευμα.
Ένα μείγμα κρέατος, συμπεριλαμβανομένου κρέατος αλόγου και γαϊδουριού, και κρέατος πουλερικών βρέθηκε στο ωμό προϊόν κιμά της εταιρείας «Aydiz Catering Gıda» που λειτουργεί στην περιοχή. Τα αποτελέσματα του ελέγχου, σύμφωνα με την μετάφραση του echedoros.blog, αποκάλυψαν ότι η εταιρεία έθεσε σε σοβαρό κίνδυνο τη δημόσια υγεία αγνοώντας την ασφάλεια των τροφίμων.
Η εταιρεία τον περασμένο μήνα υπέγραψε σύμβαση προμήθειας υπηρεσιών εστίασης αξίας περίπου 3 εκατομμυρίων τουρκικών λιρών για την παρασκευή κεφτέδων για δημόσια νοσοκομεία και δημοτικούς οργανισμούς.
Οι ειδικοί δήλωσαν ότι τέτοιες απάτες όχι μόνο εξαπατούν τους καταναλωτές, αλλά θέτουν και σοβαρούς κινδύνους για την υγεία και ζήτησαν αυξημένους ελέγχους.
Σημειώνεται ότι δεν είναι πρώτη φορά που εντοπίζονται παρόμοια περιστατικά στην Τουρκία.
